Халва кунжутная

Халва кунжутная

Ингридиенты:
на 600 грамм сахара 1 столовая ложка муки, 100 грамм миндаля, 30 грамм кунжута, 1-2 грамма лимонной кислоты, ложку растительного масла для смазки. .

Приготовление:
приготовить густой сахарный сироп, добавить лимонную кислоту и муку, измельченное ядро миндаля или ореха, семена кунжута, хорошо перемешать, полученную массу положить на смазанный маслом и посыпанный кунжутом поднос, придав желаемую форму. Сверху украсить кунжутом, орехом, миндалем. Охладить.