Дикий лук

Дикий лук

Немало в степи и дикого лука. По всему Узбекистану произрастает его 68 видов! Население употребляет лук как любимое лакомство. Всем частям растения приписываются целебные свойства. Не случайно оно ценится горазда больше, чем культурный лук.

Отвар из луковиц лука каратавского пьют при легочных заболеваниях и сильной одышке. Сок лука пскемского употребляют при туберкулезе и истощении. Лук таласский используют при цинге и во время выздоровления от инфекционных болезней.

Многие виды лука богаты летучими антибиотическими веществами - фитонцидами. Свежую кашицу из лука Суворова, используют для ингаляций при острых респираторных заболеваниях.

Лук употребляют в пищу в свежем, маринованном и вареном виде. Он предупреждает заболевание ангиной. Для этого 2-3 раза в день на 5-10 минут закладывают в нос кусочек ваты, смоченный свежим соком растения.

 

Текст подготовила: Джураева Айгуль